どこで食事を楽しむことが皆様お好きであろうか。家、レストラン、公園などのピクニックやクルーザーでの船上など様々な場所がある。二人以上で食事をすることが前提ではあるが、「誰と」その時間を共有して愉しむことも醍醐味のひとつである。
とりわけみんなで作り上げ、楽しめるのがBBQだ。火をおこす人、素材を切る人、焼く人、などを分担しながら飲んで食する。河川敷、海、公園、お庭に加え、最近ではマンションの屋上などエリアも様々だ。
春や夏だけではなく、秋空や冬の凛とした空気の中でも燦々とした太陽の下、外で食する料理はなんと美味しいことか。
