ダビドフ シガーソムリエ認定プログラム試験 解答発表!
今秋9月～10月に開催いたしました ダビドフ シガーソムリエ認定プログラム 1次試験で特に誤りが多かった、
若しくは重要な設問と解答を掲載いたします。再度ご確認いただき、自己学習にお役立てください。
【1次試験｜筆記試験】
1) 現在、世界でプレミアムシガーの生産量（本数）が多い国を1位から3位まで、順に右の「選択肢」からお選びください。
a. ニカラグア
b. キューバ
c. アメリカ
d. ドミニカ共和国
e. ホンジュラス
◆解答
1位 d 2位 b 3位 a
2) 下記の図のＡ～Ｃの葉タバコの収穫部位の名称をそれぞれお答えください。
また、A～Cの葉タバコの味わいを弱い～強い順にお答えください。
※一般的な分類（呼称）でお答えください
◆解答
A リヘロ
B セコ
C ボラード
弱い C ⇒ B ⇒ A 強い
*ボラード⇒セコ⇒リヘロも可
3) タバコの学術名をお答えください。
◆解答
ナス 科 タバコ 属
ニコチアナ・タバクム
4) 右の「選択肢」a～hのダビドフのシガーの製造工程を流れに沿って順番に並べてお答えください。
a.キュアリング
b.葉タバコの収穫
c.ローリング
d.葉脈の処理
e.シガーリング巻き
f.1回目の発酵・熟成
g.2回目の発酵・熟成
h.完成したシガーの保管
◆解答
タバコの栽培⇒ b⇒ a⇒ f⇒ d⇒ g ⇒ c ⇒ h⇒e ⇒出荷
5) ダビドフ NO.2の表面の色を、葉タバコの色名でお答えください。
◆解答
コロラドクラロ
6) 一般的に長いサイズのシガーを吸うほど、煙は冷やされて口に入り、美味しいといいます。このことを何というかお答えください。
◆解答
クールスモーキング
7) ダビドフが推奨するシガーの管理に最適な湿度を右の「選択肢」からお選びください。
a. 65%～70%
b. 55%-60%
c. 70%～75%
d. 60%～65%
e. 80%～85%
◆解答
ｃ
8) 下記、あ.～え.のそれぞれのシガーをカットするのに適しているカッターを右の「選択肢」の図a～dから全てお選びください。（無し、も可）
あ, ダビドフ NO.2
い. ダビドフ ミレニアムブレンド ピラミデス
う. ダビドフ ミニシガリロ
え. ダビドフ グランクリュ NO.2
a b c d
◆解答
あ. a/ c / d い. a/c う. なし え. a/c /d
9) エッティンガー ダビドフ グループの本部所在地の国名、都市名をお答えください。
◆解答
国名：スイス
都市：バーゼル
10) ダビドフシガーの中で、ドミニカ共和国産の葉タバコ100％で作られたシガーのシリーズ名をお答えください。
◆解答
（ダビドフ）
プーロドーロ （シリーズ）
＊( )内の記載可
11) 下記の「あ～う」のお客さまにダビドフシガーをお勧めするなら、何のシガーをお勧めするか最もふさわしいと思うものを右の「選択肢」からお選びください。
あ. 短い時間にサッと吸いたい方
い. 人生の節目のお祝いに、特別なシガーを吸いたい方
う. 初めて本格なシガーを吸いたい方
a. ダビドフ NO.2
b. ダビドフ ＜ミレニアム＞ロブスト
c. ダビドフ マデューロ トロ
d. ダビドフ アニヴェルサリオNO.1
e. ダビドフ プリメロス
◆解答
あ. e い. d う. a
12) ダビドフの新しいコンセプトを右の「選択肢」からお選びください。
a. Bring on the Passion -情熱と共に-
b. The Good Life –グッドライフ-
c. Time Beautifully Filled -美しく、満ちていく時間-
d. Smoke less. But Davidoff -少しだけ、ダビドフを-
◆解答
c
13) ダビドフがドミニカ共和国以外の国の葉タバコ100％を使ってつくった新しいシガーのシリーズ名を
お答えください。
◆解答
ニカラグア
【二次試験｜ブラインド・テイスティング】
生産国：ドミニカ共和国
ブランド名：ダビドフ
商品名：ダビドフ2000
